ロードバイクと言えば・・・肉( º﹃º｀)ｼﾞｭﾙﾘ たくさんペダル回したらお腹が空いて、お腹が空いたら美味しいものが食べたくなるのが自然の摂理。という訳で、行ってきました、2023年初の本格（！？）グルメライド！ 目的地は熊谷の名店「水よし本店」です！
美味しいホルモンが食べたいんですもの！
毛呂山町の出雲伊波比神社を訪れた後は、お待ちかねのグルメライド(ﾟ∀ﾟ)！ 美味しいホルモンが食べたいとのご所望で、お昼からやっているアノお店に行くことにしました！
熊谷の名店「水よし本店」へ行こう！
向かった先は熊谷の名店「水よし本店」！ こちらはちょうど去年の1月に訪れた、めちゃくちゃ、めちゃくちゃホルモンが美味しいお店です（⇒参考記事）
「水よし本店」の美味しさを知り、埼玉北部から群馬はホルモン天国説が浮上。その一環で、高崎市にある、かの名店「綾城」を訪れたのでした（⇒参考記事）
熊谷の水よし本店で肉三昧(ﾟ∀ﾟ)！
出雲伊波比神社から熊谷までは30km少々。ロードバイクならあっという間です。心地よい追い風に煽られて、開店前に余裕で着いちゃった(*´ω｀*)
水よし本店で本日のライドはオシマイ！
開店前に着いたにもかかわらず、そこはやっぱり水よし本店。超人気店なだけに、開店前から10組・・・はないほどの行列が。
僕らもトットと自転車をバラシて輪行袋に押し込み、この日のライドはオシマイさん！ 行列に並んで、開店するのを今か今かと待ちわびました。
やっぱり凄いぞ、水よし本店！ 今日も今日とて肉が美味い！！
無事、1巡目で入店できまして、いよいよここから新年肉パーティーの開催です！ 次から次へと持ってきてくれ状態(≧∇≦)！
ぬぬ、火力が足りない！？ トントロでファイアだファイア、燃え上がれ、この素晴らしき肉の世界！！
肉も美味いがサイドメニューも見逃せない
水よし本店のホルモン（お肉）は当然ながら、もちろんのことながら、美味いも美味い・・・のですが、見逃せないのはサイドメニュー。これまた実はとても美味しいのです。
特にこの日ハマったのが豚汁！ 具は（とても）控え目ながら、お汁が美味しい、出汁が深く深く染み出していて、何ですか、これは最高ですか！？
豚汁なんて、特に寒い日には最適なメニューかもしれません。水よし本店に来たら、極上ホルモンに加えて、ぜひ豚汁もお試しあれ。コレは美味しいでござるぞ(ﾟ∀ﾟ)
輪行だから安心して帰れます
水よし本店で美味しいお肉をたっぷりいただき、もちろんビールも日本酒もガブガブ飲んだ。自転車なのに、これができるのはすべて輪行のおかげです！
ホルモン最高！ 輪行最高！
という訳で、水よし本店から熊谷駅までエッチラオッチラ自転車担いで、熊谷駅からバヒュンと輪行！ ライド直後に酒を楽しめるのは輪行ならでは！
輪行という素晴らしい仕組みに感謝感謝です。あぁ、次の週末が待ち遠しい。次回はどこの埼玉グルメを探訪しようか、今から楽しみでなりません。
以上、昼から飲める熊谷の名店「水よし本店」は最高です。埼玉のホルモンももちろん最高です！なお話でした。群馬で昼から飲めるホルモン屋さんはないかな、どうかな？？
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